Spumante Brut Nature Metodo Classico "Nature" Magnum - Monsupello (astuccio)Giallo paglierino carico, con perlage, fine, persistente e morbido. Ricco e complesso il bouquet olfattivo, composto da crosta di pane, mandorla amara e nocciola tostata. La bevuta estremamente secca, di rara struttura e di altrettanto preziosa finezza. Ottima la lunghezza. Dopo la fermentazione e dopo un periodo di riposo in vasche di acciaio, viene creata la cuve tra pinot nero e chardonnay, che andranno a formare lo Spumante Brut Nature Metodo