Roero DOCG "Audinaggio" 2021 - Cascina Ca' RossaGranato intenso ed elegante il colore alla vista. Il naso puntuale e preciso, aperto da sfumature floreali e poi ricco di rimandi fruttati, che ricordano le ciliegie scure mature e le prugne. A completamento del quadro olfattivo si percepiscono infine terziari speziati di pepe e note mentolate. Il palato di buona struttura, ampio e ben lavorato nella trama tannica, di lunga persistenza. Ci arriva direttamente dai vigneti di Vezza d'Alba, dove la