Asiago d'Allevo Mezzano 3/4 Mesi DOPAsiago d'Allevo Mezzano 3 4 Mesi DOP L'Asiago d'Allevo, la forma stagionata dell'omonimo formaggio, presenta colore paglierino, caratterizzato da occhiatura di piccola media grandezza. Il Mezzano la forma pi giovane di stagionatura (circa 3 4 mesi). Il risultato un formaggio fresco e dolce, usualmente consumato da solo o all'interno di un panino. Ingredienti: latte, sale, caglio, fermenti lattici Formato: 500 g Con una storia di oltre 80 anni, il
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