Entre-Deux-Mers AC. Château La Mothe du BarryDieser Entre deux Mers von Jol Duffau ist eine moderne Interpretation weier Bordeaux Kunst, die durch eine ungewhnliche Tiefe besticht. Dass hier neben dem klassischen Sauvignon Blanc zu gleichen Teilen die seltenere, stoffigere Sorte Sauvignon Gris zum Einsatz kommt, verleiht dem Wein eine besondere Textur. Auf den lehmig schluffigen Bden von Moulon entwickeln die 20 Jahre alten Reben eine reife Aromatik, die durch eine dreimonatige Lagerung auf der