Private Collection Cabernet Sauvignon 2021Tasting notes In der Nase zeigt sich der Privat Collection Cabernet Sauvignon vom Weingut Saxenburg mit intensiven Noten von Maulbeeren, Pflaume und Brombeere, begleitet von Tabak, Mokka und Fynbos der typischen sdafrikanischen Buschvegetation, die ihm eine unverwechselbare Kruterwrze verleiht. Im Gaumen berzeugt der Wein mit seiner frischen und lebendigen Sure so wie einem Finale von Dunkler Kirsche und Rstaromen. Zusammensetzung dieser Cuve: 91%